طريقة عمل ارز سيفود

48 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. كيلوقريدس مقشر ومنظف
  2. 2كيلو هامور مقطع قطع كبيره
  3. 1/2 كيلومحار اسود
  4. بصله كبيره مفرومه ناعم
  5. 4حص توم مفروم
  6. ملعقه كبيرهزنجبيل مبشور
  7. كوبفطر منظف ومقطع
  8. 2 جزره مقطعه رفيع بالطول
  9. 1 فلفل اخضر حلو مفروم ناعم
  10. 1 فلفل احمر حلومفروم ناعم
  11. 1 فلفل اصفرمفروم ناعم
  12. 2 حبةطماطم مفروم ناعم
  13. 3كًوب ارز طويل منقوع نص ساعه
  14. ملعقه صغيرهبهار سمك
  15. ملعقه صغيرهكركم
  16. ملعقه حبق
  17. 1/2 ملعقه صغيرهزعفران
  18. ملعقةبابريكا مدخنه
  19. ملعقةكمون
  20. ملح وفلفل
  21. تتبيلة السمك
  22. 2 حصتوم مهروس
  23. ملعقهكمون
  24. ملح وفلفل
  25. عصير 2 حامض

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    ننظف السمك من الداخل والخارج ونزيل القشور نقطعه قطع كبيره نتبله ونفركه بالكمًون والتوم والملح والفلفل والحامض نتركه نص ساعه ثم نغمسه بالطحين من الجهتين ثم نقليه بزيت حارعلى نار وسط عندما يتحمر نقلبه ونتركه يتحمر من الجهه التانيه نشيله ونضعه على ورق ليمتص الزيت

  2. 2

    نضع قليل من الزيت في الطنجره نضع البصل والتوم والزنجبيل ونقلبه ليذبل نضع الجزر والمشروم و الطماطم ونقلب ليذبلو نضع

  3. 3

    البهارات والملح ونقلب نضع الارز نقلبهم نضع الماء نتركه يغلي قليلا نضع الفلفل الملون والقريدس والمحار نقلبه نغطيه ونتركه لينضج

  4. 4

    نقلبه على طبق التقديم ونضع السمك وشرائح من الليمون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Abby_cuisine
Abby_cuisine @cook_4124232
نُشرت في
حسابي على الانستغرام @abby_cuisine
ام لأربعة اولاد وأخصائية بشره وتجميل ولكن من هواياتي الطبخ تعرفت على عدة مطابخ عالميه اثناء اقامتي في الولايات المتحدة الامركيه دخلت دورات في الطبخ لأحضر لأولادي ما يحبونه فأصبحت مغرمه في المطبخ ❤️واتابع عدة برامج لطبخ عالميه وعربيه أصبحت احضر الطعام لاصحابي في الحفلات والمناسبات فذلك يدخل السعاده لي 😀وأحب ان أغير في الوصفات على ذوقي لا أتقيد بوصفه محدده فالطبخ هو فن من الفنون فهو لوحه فنيه أشكلها على ذوقي فأحببت ان انقل خبرتي البسيطه وهوايتي لمن يرغب في تعلمها ففتحت صفحه لي على الانستغرام abby_cuisine وأعجبتني فكرت شهيه فأحببت المشاركه في الموقع وأتمنى ان تعجبكم الوصفات مع تحياتي 🌺🍀🌹
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة