الخطوات
- 1
اولا نقطع البطاطا والكوسا والجزر ونغليه في ماء تقريبا 10 دقائق. نحط مقدار ملعقتين من الحلبه مغموره بالما في صينيه لمده نصف ساعة
- 2
في قدر السلته نحط بصل والزيت ونقلي شوي ثم نحط الثوم والطماطم والكبزره والقرن البسباس بعد التقطيع طبعاً لكل المكونات ثم نحط الصلصة مع الكركم والفلفل الاسود ومكعبات المرق دجاج
- 3
نصفي البطاطا والكوسا والجزر من الماء ثم يهرسو مع بعض ثم نحطه فوق الطبخه ونضيف قليل من الما ونتركه على نار 🔥 هاديه
- 4
تصفى الحلبه من المار ونحطه بالخلاط مع شويه كزبرة وملح.ومقدار ربع كوب ما تخلط الحلبه جيداً بالخلاط لمده دقيقه
- 5
بالاخير نصب الحلبه فوق السلته ونحط شويه كمون على الوجه ونحطه دقيقتين على النار ثم نطفيه ويتقدم بالهنا والعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
سلته يمنية بلتونه 😋 سلته يمنية بلتونه 😋
اكثر من رائع وطيب المذاق .. تتاكل مع الرشوش او العيش او ... اكله ييمنية مشهورة . الله يفرج على اليمن وترجع حرة ابيه يارب😢😢 ⚫⚪🔴
-
-
-
-
السلته اليمنيه السلته اليمنيه
من الوصفات اليمنيه ومتواجده بمطاعمنا بكثره بحكم الجوار وتوارث العادات والماكولات واحنا اهل جيزان نخبها كثير فاذا لم تطيب للمشاهدين اليمنيتين وطبعا قد لا اكون اتقنتها فاعتذر مقدما
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7378099
التعليقات (4)