نعجن مقادير العجينه حتى نحصل على عجينه لا تلتصق باليد وتترك ترتاح

يحمس البصل ثم يضاف اللحم حتى يجف ماؤه ثم نضيف الملح والفلفل الاسود

يضاف البقدونس ونطفي النار وتترك لتبرد

نفرد العجينه وتقطع دوائر

نحشى الشيشبرك وتقفل بشكل قطايف ثم تلف على بعض

ترص بصينية الفرن

تدخل للفرن حتى تتحمر بسيط مجرد لون اصفر فقط

نخلط مقادير اللبن وترفع على النار

نفرم الثوم ونحمسه بالزيت ثم يضاف الكزبره وتضاف فوق اللبن

تضاف حبات الشيشبرك فوق اللبن وتترك تغلي حوالي ربع ساعه

توضع في طبق التقديم وتزين بالصنوبر والكزبره