كبة برغل
Konditoren 👩🍳Hanaa @cook_Hanaa
الخطوات
- 1
يعني لكل كوب برغل نصف كوب سميد
- 2
يخاط البرغل والسميد والملح والفلفل الاسود في جاط عميق ويبخ بكميه بسيطه من الماء وينقع ثم يثرم بماكنة ثرم اللحم وبعدها تعجن باليد
- 3
يثرم البصل ناعم ويخلط مع اللحم في مقلات ويحمس بدون زيت وبعد ان تكتمل الحشوى يوظع لها البهارات المذكوره والزبيب حسب الرغبه
- 4
بعد ان تبرد الحشوى نبدء بفتح قطع من العجين صغيره بليد وحشوها بلحمه ولفها بأشكال مختلفه
- 5
ثم تجمد وعند الاستعمال تقلى وهي جامده بزيت غزير يغلي
- 6
والف عافيه h
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/857477
التعليقات