الخطوات
- 1
بعد غسل الدجاجه وتقطعيها نضعها على النار
- 2
نضيف البهارات والملح
- 3
نتركها تغلي حتى تنضج تماما.ثم نضيف الارز.وتكون كمية الماء كبيره قليلا لينعم الارز مع الدجاجه...
- 4
نضبط الملح وبالامكان اضافة مكعب ماجي إن وجد
- 5
بعد ان ينهرس الارز.نبدأ بهرسه بالمغرفه أو أداة خشبيه خاصه للعرسيه ان وجدت
- 6
نهرس جيداً حتى ينهرس الارز والدجاج معا
- 7
تغرف في صحن ويوضع في وسطها إناء صغير بالسمن تغمس فيه العرسيه عند الأكل وبالعافية
- 8
ممكن تقدم مع الترشة على حسب الذوق
وصفات مشابهة
-
صاجية بالدجاج صاجية بالدجاج
الصاجية من الأكلات السورية التراثية بامتيازتحضر بالدجاج أو باللحمتقدم بالمناسبات أو العزائم أطيب طبخة -
مغربية بالدجاج مغربية بالدجاج
#أكلات_من_القلبأكلة مشهورة في لبنان بس من دون الدجاج أنا حبيت اعملها بالدجاج والمكسرات وطلعت جدا روعةتقدم مع المخلل الكبيس واللبن العيرانSouzana hamzeh
-
-
خرشوف بالدجاج خرشوف بالدجاج
الخرشوف طعمته مميزة و الطبخات لي منستخدمه فيها قليلةحبيت شارككم بهي الوصفة لانها فعلا مميزة 😇 Farah Naser -
السفة المدفونة بالدجاج(الشعرية بالدجاج) السفة المدفونة بالدجاج(الشعرية بالدجاج)
طبخة مغربية Um abdallah88🇦🇪 -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9161861
التعليقات