بامية بالسلق على الطريقة السودانية
طبق أساسي على المائدة السودانية يتم تناولها مع الكسرة أو العصيدة ويمكن ايضا تناولها مع الارز... مغذية جدا لاحتواء السلق على الالياف وبعض الفيتامينات المهمة
بامية بالسلق على الطريقة السودانية
طبق أساسي على المائدة السودانية يتم تناولها مع الكسرة أو العصيدة ويمكن ايضا تناولها مع الارز... مغذية جدا لاحتواء السلق على الالياف وبعض الفيتامينات المهمة
الخطوات
- 1
يتم تقطيع اللحم وغسله جيدا ثم يوضع في إناء الطبخ ويضاف إليه الماء حوالي 4 او 5 اكواب وعندما يبدأ في الغليان تقطف الرغاوي إن وجدت ثم يضاف البصل والملح ويترك على نار متوسطة حتى يتبخر الماء ويبقي كوبين من الشوربة
- 2
يخرج اللحم وتبقي الشوربة وتضاف اليها البامية وتترك لمدة 10 دقائق لتغلي
- 3
بعدها يضاف الشبت والسلق والثوم والفلفل والكربونات
- 4
تترك تغلي لمدة خمس دقائق بعدها تخفق بالخفاقة الكهربائية او الخلاط لتنعيمها ثم يعاد إليها اللحم وتترك على النار لدقيقتين ثم تقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
سلق بالبطاطة والفول
كما تعلمون السلق له فوائد كثيرة ونحن في بجاية نقطفه في البستان وله ميزة اروع من تع السوق
-
-
طبيخ فاصوليا بيضاء اكله شعبيه سودانيه 🇸🇩
الذ طبيخ فاصوليا بيضاء والطعم بالجد مايمزح خيااااال 🤤
-
طبيخ بطاطس اكله شعبيه سودانيه 🍲
كتير لذيذه وسهله وعلما بأن البطاطس والجزر يحتويان علي نسبه عاليه جدا من الالياف التي تساعد في الوقايه من الامساك وتحتوي علي فايتمين أ وكما انه يساعد في الحفاظ علي الجهاز المناعي للاطفال وتحافظ علي صحه الخلايا الشبكيه للعين -
كباب هندي
هذه الوصفه دمشقية على الرغم من أن اسمها يوحي بقومية أخرى، إلا أن تفاصيل الوصفة توحي بنسبها الدمشقي الفعلي، وهي تصلح للولائم، فاخرة، لذيذه، مغذية، ثرية، و سريعة التحضير! #موسم_الطماطم
-
الكمونية بكبد الدجاج
طبق رائع جدا و سهل التحضير و لذيذ جدا يقدم مع الشربة و سلطة متنوعة
-
طيبخ ويكه بيضاءاكله اساسيه في السودان 😍
بدون صلصة او طماطم مثاليه للاشخاص الذين يعانون مشكالفي المعده -
كرات البطاطس بالجبن
وجبه خفيفة وجد رااااائعة ، يحبها الصغار جدا ❤ايضا تنفع كطبق جانبي خفيف على المائدة❤😙
-
-
الطعمية السودانية
الحمص (الكبكبي في السودان )تقدم مع الزبادي مع الجبن مع السلطة مع الزيتونلذيذة جدا
-
طبيخ رجله من الاكلات الشعبيه السودانيه
الرجله او البقله عباره عن نبنه عشبيه ورقيه ولها كثير من الفوائد الغذائيه الاوميغا 3 ويساهم في خفض مستوي الكورسترول وكما انها تلعب بدور مهمفي تطور نمو الاطفال -
-
-
-
-
شوربه بمكعبات الخضار 😋
كتير صحيه ومفيده ولذيذه وطيبه وطعمها يختلف من شوربه اللحوم وتدفئ الجسم وتساعد في تخفيف اعراض البرد والكحه والافلونزاء كما انها غنيه بالفيتمينات والمعادن وتحتوي ايضا علي قيمه غذائه عاليه جدا 😋 -
-
ملوخية بالشوربة
ما يميز هذه الوصفة أنها خفيفة ولذيذة ويفضل تناولها كوجبة غداء مع الأرز والسلطة الخضراء.
-
-
تقلاية اللحم المفروم
اللحم المفروم خفيف وصحي وسهل التحضير ويقدم في سندويشتات أو كحشوة في السمبوسة. -
-
معكرونة بصدر الدجاج و الكركم
#غداء_سريعسريعة التحضير ... لذيذة جدا ...خفيفة على المعدة بسبب الكركم و الزنجبيل و بذور الكزبرة -
-
-
-
-
مطبق
وصفة من المطبخ الشامي التقليدي المشهور، متوسطية بامتياز، تتضمن محتويات مغذية، والحاصل طبق فاخر ولذيذ ❤️ -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات