تقسم الطماطم الصغيرة إلى نصفين وتفرم وريقات الريحان ويقطع الثوم إلى شرائح صغيرة وتصفى التونة من الزيت.

يوضع قدر كبير من الماء المملح على النار حتى يغلي. تضاف المكرونة وتطهى حتى تصبح جاهزة.

يحمر الثوم والفلفل الأحمر الحار في الزيت في مقلاة كبيرة. ثم تضاف الطماطم والريحان والملح لإضافة النكهة. يترك المقدار على النار لعدة دقائق.

تصفى المكرونة وتصب في المقلاة التي تحتوي على الصلصة. يقلب المقدار لعدة دقائق على نار هادئة. تضاف التونة ويقدم الطبق.