CEVICHE👻Negro...!🎃

Es un plato muy sano y completo. Soy hincha No. 1 de los ceviches e intento cada día probar y degustar nuevas versiones, aquí les comparto en noche de Halloween este con frijol negro, hay que probarla, vamos y les cuento el proceso, entren sin miedo...!!🕷️🕸️🦇👻🎃😫😫😫😫#mirecetario
CEVICHE👻Negro...!🎃
Es un plato muy sano y completo. Soy hincha No. 1 de los ceviches e intento cada día probar y degustar nuevas versiones, aquí les comparto en noche de Halloween este con frijol negro, hay que probarla, vamos y les cuento el proceso, entren sin miedo...!!🕷️🕸️🦇👻🎃😫😫😫😫#mirecetario
Paso a paso
- 1
El tiempo de preparación no incluye remojo y cocinar los frijoles. Dejar los frijoles en rojo, desde la noche anterior. Filtrarlos y ponerlos a cocinar con pizca de sal y hojas de laurel hasta cuando estén tiernos. Escurrirlos bien.
- 2
En un tazón amplio añadir los ingredientes, limpios y cortados en cuadritos. La cebolla en plumas muy delgadas. Añadir el jugo de limón, la sal y peperonccino, en caso de usarlo, mezclar bien y rectificar sabor.
- 3
Servir bien frío sobre hojas de cogollo europeo o la lechuga que les apetezca condimemtada con sal y aceite de oliva, de mi cocina para disfrutar...!! 🎃🖤👻 en Halloween...!
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