Torta de 70 años
Para agasajar a mi viejita
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Humedecer las planchas de genoise con el almíbar de amaretto.
- 2
Batir las cremas a punto sostenido y reservar en la heladera.
- 3
Escurrir bien los duraznos, picar y reservar.
- 4
Picar el mantecol y reservar.
- 5
Rellenar una capa de la torta con la Chantilly y los duraznos picados. La 2 da. capa con la crema de Chocolate y el mantecol.
- 6
Decorar a gusto con la crema chantilly con los colorantes elejidos. Yo agregué dos bouquet de flores de porcelana fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y disfruto probando o aggiornando alguna receta de la abuela o familia. Nada más lindo que agasajar a la familia y amigos con una rica comida. Es mi cable a tierra y se me pasa el tiempo sin darme cuenta cuando preparo alguna comida que le gusta a mi gente 👪 💝😊😍
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