Chilorio tipo Chata

Me borró dos veces mi receta y que flojera volver a escribir la introducción
Chilorio tipo Chata
Me borró dos veces mi receta y que flojera volver a escribir la introducción
Paso a paso
- 1
Cocer la carne de puerco con los dos ajos el laurel la cebolla y sal al gusto
- 2
Suavizar los chiles en agua caliente ese es el chile ancho
- 3
Este es chile pasilla
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Ya suaves los chiles pasarlos a la licuadora junto con las especies y los ajos se puede agregar un poco de agua extra para que no salga tan espeso
- 5
Poquito de canela no se usa mucho
- 6
El chorrito de vinagre es sólo un poquito no es ni la mitad de un tequilero
- 7
Desmenuzar y freír la carne cocida de preferencia con manteca de puerco, que en si yo use aceite por que no tenía 😅😅 pero cuentan por ahí que queda mejor con manteca 🌟
- 8
Agregamos el adobo colado y agregar poquita agua si es necesario, y revolvemos bien, cocinamos 5 minutos más y listo!!! Términamos, 🌈♥️ (rectificar la sal y listo) 😁
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Las cosas trascienden y las recetas no son la esección , cosas que vi a mi madre preparar de niña .... le enseñe a mi hija cocinar...... y que a un cocino para mis comensales favoritos...... porqué cocinar es una manera de amar a los tuyos.🇸🇻❤ ircia de mejia -
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Hace unas semanas me empeñado a nutrirme con libros siguiendo los pasos de mi esposo , pues el es un gran lector ama los buenos libros de algunos famosos escritores como: Robers kiyosaki, Napoleón Hill etc....Yo le bromeó y le digo que es un devorador de libros😂😁 pues le encanta leer.Algunos de estos libros me han hecho recordar esos días de cuando salía a restaurantes y comía algún platillo nuevo ......y recordé esta receta espero les guste porque a mí me encanta mucho❤ ircia de mejia -
Budín (BUDIFLAN)
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Hoy les comparto una receta dulce que mi familia disfruta mucho y espero ustedes también 😊 Adriana Reyes Soto -
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