Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y freír (en manteca queda más sabroso). Cuando esté bien frita agregar una taza de leche... esperar que hierva.
- 2
En una taza poner 3 cucharadas de maicena y agregar la media taza de leche, mezclar bien.
- 3
Agregar la mezcla de la taza a la olla del paso 1, revolver hasta que espese.
- 4
Agregar el queso rallado a gusto, un poquito de pimienta blanca y nuez moscada, antes de apagar el fuego.
- 5
Apagar y agregar la crema de leche, el jamón picado en cuadrados y los champiñones picados también.
- 6
Servir encima de la pasta que prefiera y agregar más queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ihara 🍝🍰🍽 le encantará ver cómo quedó.
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