Ensalada de lechuga y zanahoria

Bea
Bea @kbrz

Ensalada con vinagreta dulce de 272 cal. por porción

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1/2 tazalechuga picada
  2. 1zanahoria
  3. 2huevos duros
  4. 2 rebanadasjamón serrano
  5. 1 ramaapio
  6. 1Manzana verde
  7. Queso rallado (opcional)
  8. Vinagreta
  9. 3 cucharadasvinagre de manzana
  10. 1 cucharadaaceite se oliva
  11. Zumo de 1 limón
  12. 1 cucharadamostaza
  13. 1 cucharadamiel
  14. 2 ramasperejil
  15. Sal y pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Picar la lechuga, la manzana, el jamón, los huevos duros, el apio y rallar la zanahoria y mezclar en un bowl

  2. 2

    Para la vinagreta picamos el perejil, agregamos el aceite de oliva, el vinagre de manzana, el zumo del limón, la mostaza, la miel, salpimentamos y mezclamos

  3. 3

    Encima de la ensalada le ponemos el queso rallado y le agregamos la vinagreta y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Bea
Bea @kbrz
Comida para araganes☺️
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