Croquetas de papa y avena con mix de semillas

Siempre el puré que sobra da para ideas innovadoras y creativas... O no ? #yococinoencasa
#yomequedoencasa
#mirecetario
Croquetas de papa y avena con mix de semillas
Siempre el puré que sobra da para ideas innovadoras y creativas... O no ? #yococinoencasa
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Paso a paso
- 1
Mezclamos en un bowl el puré, el huevo, el queso rallado, el orégano y salpimentamos. Batimos bien hasta que se iban bien todos los ingredientes.
- 2
Después agregamos la avena instantánea y el mix de sillas. Mezclamos bien todo. Dejamos reposar en la heladera. Se tendría que formar una pasta no tan líquida. Si es así agregar poco más de avena.
- 3
Después de estar un rato en la.heladera sacamos la preparación y vamos formando en principio unas cosas tipo albóndigas y las vamos poniendo en una asadera aceitada y cuando están ahí las presionamos un poco para que queden tipo medallones.
- 4
Cuando terminamos las rociamos con aceite vegetal y las llevamos a un horno medio por 15 a 20 minutos o hasta que estén doraditas. No las dejen mucho más tiempo. También se pueden hacer fritas !!! A disfrutar y si es con algún dip de salsa casera mejor.
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