Bizcochitos de grasa

Esta receta funciona tanto con grasa animal como con grasa vegetal en caso de que quieran hacerla vegana; espero sus fotos para ver cómo les quedó.
¡Disfrutenla!
Bizcochitos de grasa
Esta receta funciona tanto con grasa animal como con grasa vegetal en caso de que quieran hacerla vegana; espero sus fotos para ver cómo les quedó.
¡Disfrutenla!
Paso a paso
- 1
Derretir la grasa y esperar hasta entibiar. Armar un aro con la harina e introducir la sal (por fuera), grasa, la levadura y de a poco el agua.
- 2
Amasar hasta formar un bollo liso y suave. Precalentar el horno a fuego intermedio entre medio y fuerte.
- 3
Dejar leudar unos 30 minutos. Luego cortar de la forma deseada y dejar leudar de nuevo, en una placa durante 15 minutos.
- 4
Cuando haya leudado, cocinar en el horno durante 10/15 minutos hasta dorar tanto de abajo como de arriba.
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