Carre de cerdo con salsa barbacoa manzanas y puré de batatas

Paso a paso
- 1
Desgrasar el carre de cerdo dejándolo lo más limpio posible
- 2
Realizar una mezcla de salsa barbacoa o salsa ketchup y azúcar negra hasta que se disuelva el azúcar
- 3
Untar el carre con la mezcla de ambos lados reservando un poquito para más adelante
- 4
Precalentar una olla de teflón (yo utilizo la Essen). Colocar el carre y sellarlo de ambos lados
- 5
Agregar un chorrito de agua y cocinar en olla tapada a fuego mínimo por no menos de una hora. A mitad de tiempo volver a pintar la carne con la mezcla reservada
- 6
15 minutos antes de apagar el fuego agregarle las manzanas cortadas en gajos. Espesar la salsa con un poquito de maicena
- 7
Hervir las batatas, colar y pisar hasta lograr un puré. Condimentar co la sal, pizca de jengibre, manteca y un chorrito de leche
- 8
Recetas similares
-
-
Tarta washington
Una de mis primeras creaciones desde que era una niña uno de mis postres favoritos para comer a cualquier hora, que puede ser tanto fría como caliente, con una excelente compañía o disfrutando de un tiempo a solas, con una de las frutas mas deliciosas y reconfortantes que existe junto a una combinación de especias,espero que la disfruten. karlaliss9 -
Brazuelo De Cerdo Con Salsa De Piña Y Naranja
Deliciosa receta que querrás hacer una y otra vez!!!! Chef Linda Tejada -
Chuletas con salsa barbacoa
Perfecta para acompañar con puré de patata o unos espaguetis con mantequilla AlbertoGalicia -
Salsa Barbacoa
Quieren una salsa barbacoa hecha en casa realmente deliciosa!!!!? Pues les dejo mi receta! quedarán totalmente enamorad@s de ella, la foto es de unas ricas alitas que hice con esa misma salsa! Chef Linda Tejada -
Brazuelo de cerdo con salsa de piña y naranja 🍊 🍍 🐖
La combinación entre salado y dulce le da a esta receta una experiencia en su paladar única!!!!! honestamente cuesta un poco hacerla pero al final vale toda la pena del mundo! Chef Linda Tejada -
-
-
Croissant de manzana y croissant de jamón con queso suizo
Es especial esta receta por de una masa puedes sacar una receta salada y una dulce andreamaria425 -
Puré de manzana 🍎💕
Esta receta la realicé porque a mi hermana le sacaron las muelitas, es perfecta para esas ocasiones o para los niños! Además esta riquísima Adriana Reyes Soto -
-
-
-
Lomo De Cerdo En Salsa De Tamarindo Con Guarnición De Papas Rosti 🥔 🐷
súper fácil y súper deliciosa! se me hace agua la boca de solo recordar su sabor! Chef Linda Tejada -
Filetes de cerdo encebollado con arroz al cilantro y apio
Deliciosa, rápida y económica. Sandra Patricia Argueta -
-
Costillas adobadas con guarnición de papas al romero 🥔 🍊 🐷
Una delicia!!!!!!!!!!! TOTAL! el secreto que hace diferente esta receta es definitivamente el jugo de naranja Chef Linda Tejada -
Shoyu ramen
Ramen son fideos de trigo al estilo chino. Antes de que el término ramen se hiciera popular este plato se conocía como Shina-soba o Chuka-soba, que significa sopa de fideos chinos. Es un plato muy popular en Japon y se toma como comida rápida, aunque la verdad de rápido solo tiene el comerlo. Es un plato que lleva bastante tiempo preparar sobre todo por el tiempo que se necesita para hacer el caldo, así que en este caso he hecho una receta para cocinar el ramen en la olla express. Los fideos se sirven en un cuenco de caldo, normalmente con rodajas de cerdo asado, shinachiku y kamaboko. Como condimento se suele añadir un poco de pimienta negraReceta obtenida de Cocina Japonesa Evy Vicky Letona -
-
Costillas Adobadas Con Guarnición De Papas Al Romero
Tienen que probar esta deliciosa receta!!!! sabe a gloria! Chef Linda Tejada -
-
-
-
-
Crepas de manzana 🍎🍏💕
Hoy les comparto una receta dulce que mi familia disfruta mucho y espero ustedes también 😊 Adriana Reyes Soto -
Tempura de mariscos y vegetales con mayonesa srilasha
Deliciosa receta fácil para compartir Chef Linda Tejada -
Asada y puré de papas....🇸🇻
FÉLIZ Día del Padre a los papis de nuestra familia * Cookpad * y pues mostrarles el regalito que con mucho amor y cariño elabore para mi amado esposo este gran día, que lo disfruten!!! ircia de mejia -
Lasagna de carne y jamón en salsa bechamel y tomate 🍅
Lasagna deliciosa hecha en casa 🏡 Sudy Henriquez -
Más recetas
Comentarios (2)