Paso a paso
- 1
Batir los huevos junto con la sal y el aceite y la leche.
- 2
Gradualmente ir agregando la harina sin dejar de batir para que no se formen grumos o licuar. Tiene que quedar líquida, pero espesa.
- 3
En un sartén caliente le pasamos manteca. Con un cucharón vertemos y movemos rápido hasta que cubra el mismo.
- 4
Cuando vemos la masa casi cocida, voltear. Sirven para canelones salados o dulces.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xalambri 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
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Ana Cortez -
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