Caldo de quimbombó
Daniela Paret Mesa @dany2021
Paso a paso
- 1
Picar en trozo la carne de cerdo y sal pigmentar.
- 2
La doramos con un poco de aceite a fuego medio bajo. Cuando todo esté bien doradito añadimos la cebolla, los ajos, el pimiento (todo cortado en trocitos pequeños) y doramos un poquito.
- 3
Añadimos la zanahoria cortada en trozos.
- 4
Pasados unos 3 minutos añadimos los quimbombó previamente cortado en rodajas.
- 5
Luego en la cazuela donde lo vamos a cocinar, ponemos agua hasta que cubra bien la carne y el quimbombó.
- 6
Pasados unos minutos añadimos los plátanos machos maduros cortados en rodajas y el zumo de 2 limones. Por último añadimos el puré de tomate.
- 7
Lo dejamos que termine de cocinar como por media hora y listo. A servir!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Paret Mesa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/sv/recetas/14140201
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Filetes de cerdo encebollado con arroz al cilantro y apio
Deliciosa, rápida y económica.
-
PLÁTANOS EN LECHE...🇸🇻
Normalmente mis días de labor inician alas 5: am y luego de esta pandemia me toca elaborar desayuno y almuerzo para llevar al trabajo y negocio de mi esposo 😓😂un poco duro pero sobrevivo!!!Hoy les mostraré un desayuno de esos fugaces y prácticos espero les guste!
-
Empanadas de plátano con leche
Nada mejor que preparar tu mismo tus recetas, se pueden comprar pero haciéndolas uno aprende, fue mi primer vez haciéndolas y no quedaron nada mal
-
-
Desayuno a lo salvadoreño.....🇸🇻
Quiero mostrar nuestras raíces, lo que cosechamos y elaboramos como campo...... y nuestra nutrición desde nuestro amanecer...... sé que son bendiciones de nuestro creador para con nosotros...... desayuno muy liviano ya que hemos cambiado el horario de despertar y desayunamos alas 10 am 😂😁 por la cuarentena. -
Conserva de plátano con chilate....🇸🇻
Mil Disculpas que hace mucho no subo recetas pero como mi perfil lo dice soy multifacetica.....😁 (me dedico a muchas cosas ) y estado muy ocupadita pero hice este antojito tradicional de EL SALVADOR muy riquísimo para compartir entre amigos y la familia.....Agradecida por la bella celebración que mis amados comensales me hicieron ayer por mi cumpleaños #35 les recompense con este rico antojito que lo disfruten!!! -
Pan y cupcakes de guineo (banano)
Ya tenía ratos de no subir recetas me perdí pero era por motivos personales... Sin más preámbulo les comparto esta receta perfecta para acompañar con una tacita de café esta vez un pan de banano y de paso unos cupcakes que quedan muy ricos... Los animo a que hagan esta receta
-
Pastel de plátano con chicharrones al gratín
Delicioso! la verdad que espectacular esta receta! ya me contaran!
-
Carpaccio de carne y mero
Deliciosa receta para los paladares más exigentes: el carpaccio. Un favorito de muchos restaurantes, que también lo puedes hacer en tu casa.
-
-
-
-
-
Canoa de plátano con canela...🇸🇻
Si son amantes del café y tienen horarios como nosotros les mostraré el complemento de nuestro café de 3pm.... rico y muy práctico para hacer de tu café un delicioso momento.☕❤ -
Pastel de plátano
Una receta rápida y riquísima, ideal para un desayuno, una cena o para la merienda acompañado de una tacita de café. -
Wok de pollo
Una manera deliciosa de comer verduras puedes agregarle cualquier tipo de verdura maíz, alcachofa, etc.Acompañar con arroz blanco
-
Caldo de Patas o sopa de Mondongo
Este caldo es corriente y muy alimenticio.
-
Fajitas de carne de res
Lonchera para el día siguiente, para salir de un apuro con ingredientes que hay en casa🤗
-
-
-
Spaghetti a la boloñesa😌
Es especial ya qué es mí comida favorita y la quizé compartir con ustedes
-
Canelones de loroco con guarnición de vegetales y atún.....🇸🇻
Saben mi esposo me conoce muy bien, y sabe que lo repetitivo me aburre😂 así que puso manos ala obra y le dio un gran cambio a mi sitio favorito .....( la cocina)Y en intercambio de cariño le cocine una pasta que nunca había comido espero a Uds les guste como a el....La magia esta en cuanto amor le pones alo que cocinas ......❤ -
-
-
Capeado de papa relleno de carne, vegetales y queso mix
Una receta muy fácil y deliciosos. -
Pizza
Una forma muy sencilla de prepararse una pizza en casa!Te reto a que te atrevas a hacerla!!
-
-
Hígado de res asado.....🇸🇻
Aunque se escuche muy increíble esta receta la aprendí de un anciano del campo..... Que si sabía cocinar !!!Aunque lo básico era muy poco yo le agregué el adobo con el que le quite el olor a sangre pues ya sabemos que no tolero olores desagradables en mis platillos.He visto que la mayoría de cocineros solo hacen esta receta encebollada y realmente hay muchas maneras de hacerse aquí una diferente... -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/sv/recetas/14140201
Comentarios