Fondue de Zapallo cabutia
Flor @florencia2302
Espero que les guste esta receta, pueden hacerlo al horno o a la parrilla también 😋
Fondue de Zapallo cabutia
Espero que les guste esta receta, pueden hacerlo al horno o a la parrilla también 😋
Paso a paso
- 1
Primero cortamos el zapallo como dejándole una tapita, y lo limpiamos sacándole las semillas
- 2
Una vez que lo tenemos limpio, ponemos sal y una cucharada de aceite, tapamos con la misma tapita del zapallo y llevamos al horno por 30 min a 200 grados
- 3
Después de los 30 min, sacamos y con cuidado de no quemarnos destapamos, van a notar que el zapallo está blandito y le sacamos el zapallo y lo pisamos, yo lo saco por que si no se rompe la cáscara ya que está muy blandita,
- 4
Lo ponen en un plato, lo pisan y le ponen el queso, ojo con la sal ya que el queso es salado y si se pasan de sal quedará muy salado, una vez que tenemos el queso y el puré listo lo volvemos a poner en el zapallo y lo cerramos, mandamos al horno por unos 10 min y luego está listo !!!!
- 5
Lo acompañe con un bifesito de entraña, realmente un manjar !!!!
- 6
Espero que les guste !!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
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