Paso a paso
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Hervir la papa con un poco de sal hasta que esté blandita, sacar en una taza 1/4 del caldo de la papa, una vez frío, colocar la papa hervida en la licuadora y agregar un poco del caldo de la papa (no todo) y licuar tiene que quedar una preparación espesa.
- 2
Una vez licuado agregar la sal, el ajo en polvo, la levadura, la fécula de papa y la harina de maíz, licuar y agregar el aceite de a poco
- 3
En una olla a fuego medio colocar la preparación y mover por 5 minutos hasta que rompa el hervor. En un tupper pincelarlo por dentro con aceite de oliva y verter la preparación dejar toda una noche en la heladera y desmoldar al día siguiente. Para los desayunos y meriendas 🧀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝕮𝖆𝖓𝖉𝖊 𝕭𝖗𝖔𝖔𝖐𝖘 le encantará ver cómo quedó.
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24 años/ Título de pastelera profesional y ABC chef internacional/ peluquera canina profesiónal
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