Paso a paso
- 1
Tener nuestros ingredientes listos
- 2
Mezclar todos los ingredientes secos (Harina, sal, azúcar, leche en polvo), y hacer un volcán
- 3
Cuando tengamos el vuelca, agregamos un poco de agua, con agua tibia y nuestra levadura en donde la disolveremos la dejaremos reposar por 5 minutos
- 4
Al poco rato de amasar agregamos nuestro aceite.
- 5
Cuando tengamos una masa sólida, la llevaremos a fermentar hasta que doble su tamaño.
- 6
Una vez doblada su tamaño la ponchamos, y la comenzamos a estirar con ayuda de un rodillo.
- 7
La colocamos en nuestra charola, con ayuda de un tenedor la pinchamos un poco a fin de que pueda absorber la salsa de tomate, y comenzamos añadiendo nuestra salsa por toda la masa.
- 8
Por último añadimos los ingredientes que hayamos elegido, en las orillas puedes rellenarlas con queso.
- 9
La llevamos a hornear a 200ºc por 15 minutos aproximadamente, dependerá del horno que tengamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Alberto Perez Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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