Mantecadas 👌
Receta tomada del libro: Larousse de panes mexicanos - Irving Quiroz
Mantecadas 👌
Receta tomada del libro: Larousse de panes mexicanos - Irving Quiroz
Paso a paso
- 1
Pesamos con exactitud nuestros ingredientes y preparamos para mezclar.
- 2
Tomamos un bowl mediano y vaciamos nuestros huevos
- 3
Agregamos poco a poco el azúcar y comenzamos a batir con ayuda de un batidor de globo hasta que la mezcla se homogenice
- 4
Agregamos la leche y continuamos batiendo
- 5
Ahora agregamos el aceite a modo de hilo (chorro delgado y continuo) mientras batimos
- 6
Agregamos la sal y seguimos batiendo
- 7
Agregamos el polvo para hornear y seguimos batiendo
- 8
Agregamos la harina poco a poco mientras batimos para que esta se mezcle muy bien. Hacemos esto hasta terminar con la harina.
- 9
Luego debatir por unos minutos y que nuestra mezcla ya esté homogénea, tomamos moldes para mantecadas y les colocamos capacillos
- 10
Con ayuda de un cucharón vaciaremos la mezcla en los capacillos a 3/4 de su capacidad
- 11
Precalentamos el horno a 180° por 10 o 12 minutos. Cuando ese tiempo haya pasado podemos meter nuestros moldes y horneamos por aproximadamente 20 minutos.
- 12
Horneamos hasta que las superficies de nuestras mantecadas se doren ligeramente. Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Listo, nuestras mantecadas están listas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tri—panqué
Sabor: vainilla y canela.Lo que parecía una receta para un bizcocho, terminó siendo un postre con consistencia de budín.
-
Pan de maíz casero
Hola mi nombre es Sofía y es primera vez que publicó una receta en esta app; pues primero que nada el pan de maíz es una receta tradicional salvadoreña y es perfecta para acompañarla con una tacita de café o leche. A la próxima pondré las fotos del paso a paso
-
Pan y cupcakes de guineo (banano)
Ya tenía ratos de no subir recetas me perdí pero era por motivos personales... Sin más preámbulo les comparto esta receta perfecta para acompañar con una tacita de café esta vez un pan de banano y de paso unos cupcakes que quedan muy ricos... Los animo a que hagan esta receta -
Croissant de manzana y croissant de jamón con queso suizo
Es especial esta receta por de una masa puedes sacar una receta salada y una dulce
-
-
Crepas de manzana 🍎🍏💕
Hoy les comparto una receta dulce que mi familia disfruta mucho y espero ustedes también 😊
-
Invertido de Manzana
Un postre muy bueno y rico no es difícil dale un pequeño toque personal y será un súper pan
-
-
-
Salsa Tártara
Muchos queremos hacer una excelente salsa tártara aquí les dejo mi receta! la foto es tomada de internet no tengo una a la mano propia seguro la tengo por ahí, pero buscar entre tantas fotos moriré antes de encontrarla! disfruten y me cuentan
-
-
Magdalena de manzana paleo
Hice una variante de una receta paleo de pan de banano que me gustó mucho 🍃🍂Generalmente le hubiera echado 2 tazas de harina pero hoy no tenía más y quería ver si funcionaba con una taza y creo que quedó bastante bien
-
Canoa de plátano con canela...🇸🇻
Si son amantes del café y tienen horarios como nosotros les mostraré el complemento de nuestro café de 3pm.... rico y muy práctico para hacer de tu café un delicioso momento.☕❤
-
-
Tempura de mariscos y vegetales con mayonesa srilasha
Deliciosa receta fácil para compartir -
-
-
-
Cupcake de Chocolate, kiki's
Es bueno aprender de todo un poco y de travesura en travesura y con la tecnología que existe, se me ocurrió hacer cupcake de chocolate y me quedaron deliciosos, bueno así me han dicho. Espero lo disfruten es sencilla pero muy rica.
-
Quesadilla de queso, acompañado de café de maíz con ajonjolí o café Bourbon de altura
Me encanta cocinar, crear e inventar en la cocina, es mi pasión y me hace feliz hacerlo. Desde pequeña me gustó.
Ana Cortez -
-
-
Poleada.... 🇸🇻
Ya que me evitaron el café tengo que buscar alternativas..... Y he aquí una rica y muy fácil poliadita para acompañar a mi familia en la hora del café .... espero les guste. -
-
-
-
-
Cupcake vainilla con harina de hotcake o pancake, súper fácil de hacer
A veces cuesta encontrar el punto delicioso de los cupcake, la suavidad, textura, que sean esponjosos, así que me tome la tarea de buscar unas recetas en youtube, aprendí que se puede hacer con esta harina y quedan riquísimos. -
-
Pizza fácil sin levadura 🍕
Espero estén bien en la cuarentena, para este tiempo en casa decidí enseñarle a mi papá como hacer pizza sin levadura es una actividad entretenida y divertida para hacer en casa además el resultado es delicioso 💕 inténtelo 🍕
Más recetas
Comentarios