Zapallitos de tronco con relleno de carpa
miguel Pedrozo @cook_27068892
Paso a paso
- 1
Procesar los bifes de carpa para hacer el relleno
- 2
Se corta dos cebollas chicas un morrón chico y los tres dientes de ajo y se agrega al relleno
- 3
Se agrega sal a gusto pimienta en polvo y adobo
- 4
Se frita hasta que el pescado quedé bien cocido Y se agrega la salsa blanca al relleno, dejando un poquito para adornar más tarde
- 5
Se pone 4 zapallitos a hervir por 15 minutos
- 6
Cuando esté, sacamos las semillas de los zapallitos para poder rellenarlo
- 7
Se decora con salsa blanca y un poquito de queso
- 8
Y al horno hasta que se dore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A miguel Pedrozo le encantará ver cómo quedó.
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