Pay de manzana
Vane Morales Sanchez @crisvan170571
Esta receta es combinación del sazón de hermanas , la costra es receta de mi hermana Gina y el relleno mío.. hecho con mucho amor.
Pay de manzana
Esta receta es combinación del sazón de hermanas , la costra es receta de mi hermana Gina y el relleno mío.. hecho con mucho amor.
Paso a paso
- 1
En un recipiente coloca las dos tazas de harina cernida, el huevo, la sal, el azúcar.
- 2
Con ayuda de dos tenedores, incorpora todo hasta que se forme una masa.
- 3
Si es necesario, agrega cucharaditas de agua, para incorporar totalmente.
- 4
Deja reposar la masa en el refri, en lo que preparamos el relleno.
- 5
En un sartén, se agregan dos cucharadas de mantequilla, la manzana, la maizena, la vainilla, la canela y el azúcar mascabado. Se deja 10 minutos y se le apaga
- 6
Se le agrega el relleno y se decora con las tiras de masa.
- 7
Se barniza con huevo y azúcar mascabada.
- 8
Se saca la masa y se forra el molde de pay.
- 9
Se hornea a 180°C por 25 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vane Morales Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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