Paso a paso
- 1
Vamos a empezar a realizar nuestro chorizo argentino, para esto mezclaremos nuestra carne con los ingredientes en polvo y posterior agregamos el vino.
- 2
Lavamos muy bien la tripa y con la ayuda de un embudo vamos rellenando con nuestra carne. Reservamos.
- 3
Para empezar hacer el choripan hacemos una pasta con nuestros ingredientes, esto es para embarrar nuestro pan. Luego llevamos a cocinar el chorizo hasta que la tripa reviente por si solo.
- 4
Calentamos nuestro pan, ponemos un poco de mayonesa y luego el chorizo, agregamos aguacate y estará listo para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Hernandez Martinez le encantará ver cómo quedó.
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