😋Budín de Naranja con glasé de Limón😋
Exquisito para el desayuno y/o merienda.
Para compartir con la familia y amigos.
Húmedo y esponjoso para acompañar unos ricos mates. Espero les guste, Besos!!
😋Budín de Naranja con glasé de Limón😋
Exquisito para el desayuno y/o merienda.
Para compartir con la familia y amigos.
Húmedo y esponjoso para acompañar unos ricos mates. Espero les guste, Besos!!
Paso a paso
- 1
En un Bowl colocar los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y mezclar. Agregar la ralladura de naranja y volver a mezclar.
- 2
Agregar el aceite y el jugo de naranja y mezclar bien todo.
Mini Tips: En mi caso, agregué el jugo con la pulpa, es opcional.
Igual quedara delicioso!!!
- 3
Agregar la harina en dos partes, hasta obtener una mezcla ligera y homogénea.
- 4
Enmantecar y enharinar la budinera o el molde que tengas en casa para que el budín no se pegue y sea fácil de desmoldar. Colocar toda la mezca y mandarla al horno previamente calentado, durante 40 min. A 160°c.
Al cumpletarse el tiempo, hacer la prueba del palillo o con un cuchillo, si sale seco retíralo del horno.
- 5
Dejar enfriar unos minutos, desmoldar el Budín y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- 6
Mientras se enfría nuestro budín, vamos preparando el glasé.
En un bowl chico colocar el azúcar impalpable y de a poco ir agregando el jugo de limón.
- 7
Con un tenedor o cuchara, mezclar hasta eliminar todos los grumos.
- 8
Por último, colocar con una cuchara el glasé sobre el budín, la cantidad que ustedes deseen.
- 9
Y listo!!!
Es una delicia!!!
Exquisito para acompañar el mate por la mañana o por la tarde.
Espero les guste! 😘
Muy Buen Provecho!
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