Ñoquis de mijo y ricota (SIN TACC)
#coloresysabores hoy 29 se come ñoquis...
Paso a paso
- 1
Cocción del mijo: llevar a hervor el agua en una olla, una vez que rompa hervor colocar el mijo y bajar el fuego a mínimo hasta que finalicen cocción. Dejar enfriar.
- 2
Una vez que ya se pueda manejar con las manos, agregar la ricota, el queso y condimentar.
- 3
Unimos los ingredientes y formar un bollo.
- 4
Formamos los ñoquis y una vez listas las colocamos en una fuente de horno y le colocamos salsa arriba y lo llevamos al horno por 10 o 15 min hasta que esté caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol le encantará ver cómo quedó.
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Hola soy Sol, maestra jardinera, madre de dos niñas y me encanta cocinar. Mi padre me inspira en hacer muchas cosas el fue panadero y le gusta cocinar de el heredé esto.Ahora estoy cocinando más cosas y más variedades porque tengo a mi hija de 4 meses que es alergica a la proteína de la vaca, no puedo consumir nada que tenga leche, así que las mayorías de las cosas que cómo me las elaboro yo.Me gusta aprender cosas nuevas, así que estoy acá para aprender.
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