Bife con pisto (verduras salteadas)

#cocinasaludable acompañar con carne de vaca, cerdo, pollo o pescado
Bife con pisto (verduras salteadas)
#cocinasaludable acompañar con carne de vaca, cerdo, pollo o pescado
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar los ingredientes, preparar
- 2
Pelar, cortar la zanahoria, poner en la sartén con un poco de aceite (preferentemente oliva o el que usen)
- 3
Pelar, picar los ajos y la cebolla, poner en la sartén
- 4
Lavar bien el puerro, cortar raíces, picar, unir
- 5
Quitar centro blanco al morrón, cortar, agregar
- 6
Sin pelar, cortar en cubitos los zapallitos, agregar al resto de los ingredientes, saltear
- 7
Volcar el puré de tomate (puede ser tomate fresco licuado) sal y pimienta
- 8
Cocinar hasta que las verduras estén tiernas
- 9
Hacer el bife a la plancha, sartén o a la chapa
- 10
Emplatar la carne y arriba (o al costado) el pisto
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rollos de filete de pescado con espinacas
Los rollos de filete de pescado con espinaca se pueden acompañar con vegetales al vapor o cocidos, acompañar con un vino, el que prefieras. Salud!!!! BeckyBecky -
-
Shoyu ramen
Ramen son fideos de trigo al estilo chino. Antes de que el término ramen se hiciera popular este plato se conocía como Shina-soba o Chuka-soba, que significa sopa de fideos chinos. Es un plato muy popular en Japon y se toma como comida rápida, aunque la verdad de rápido solo tiene el comerlo. Es un plato que lleva bastante tiempo preparar sobre todo por el tiempo que se necesita para hacer el caldo, así que en este caso he hecho una receta para cocinar el ramen en la olla express. Los fideos se sirven en un cuenco de caldo, normalmente con rodajas de cerdo asado, shinachiku y kamaboko. Como condimento se suele añadir un poco de pimienta negraReceta obtenida de Cocina Japonesa Evy Vicky Letona -
Ensalada para sándwich..🇸🇻
Cuando tus comensales son hombres tienes que aprender trucos de cocina que te salven la vida😅 pues antes de cada comida se les antoja una merienda y esta receta es uno de mis mejores comodines en la semana pues la puedes combinar con pollo, carne, jamón y lo que se te ocurra se sentirá riquísimo mientras Haces tu platillo fuerte. ircia de mejia -
-
Chuletas con salsa barbacoa
Perfecta para acompañar con puré de patata o unos espaguetis con mantequilla AlbertoGalicia -
-
-
Espagueti 🍝 con pollo
Espagueti con pollo una deliciosa comida rica y fácil de preparar seguro te encantará Yaneth Mefford -
Wraps de pescado
Wraps de pescado (robalo ) puede ser cualquier pesca* frito , aderezado con puré de aguacate , tortillas de harina, tomate y pepino picado Dee -
Patas y cuellos de pollo guisados
Me encontré con una receta por ahí en donde la materia prima de la misma son las patas y los cuellos del pollo, y me pareció interesante, pues son dos ingredientes poco comunes. Sin embargo (y a pesar de la poca carne que tienen estas partes y de su falta de estética) logran un sabor muy agradable. Espero que sí se deciden por hacer esta receta, les guste y puedan contarme cómo les fue. Herberth Díaz -
-
Pupusas de soya....🇸🇻
Bueno en nuestro hogar No consumimos carne de cerdo con el cual se hace el tan famoso chicharrón y de ai las pupusas revueltas que es una variedad con mucha demanda en nuestro país y pues yo he optado por hacerlas de soya que me queda similar ala carne y mis comensales pueden consumir pupusas revueltas a mi estilo❤ ircia de mejia -
Sopita con amor❤ 🇸🇻
Es una sopa de pollo normal cero grasa que normalmente yo cocino así por cuestión de dieta y salud en el hogar.... pero la frase con amor es porque mi bb y esposo dicen que lo hago con dedicación y ese toquesito de amor ..... jusguenlo ud😊 ircia de mejia -
Fajitas de res..... 🇸🇻
Wooow adoro las reuniones familiares , los cumpleaños o los aniversarios , luego de tan bellos convivios con los seres que amamos, pues casi siempre hacemos carneada y queda mucha carne sin comer así que me puse manos ala obra con la carne restante hacer unas fajitas para no desaprovechar lo que me quedo espero sea de su agrado mi receta. ircia de mejia -
Arroz capeado con carne y queso
Una receta fácil y económica, ideal para servirse sola o acompañada de vegetales al vapor o una ensalada fresca. Sandra Patricia Argueta -
Carne desilada.....🇸🇻
Esta es otra opción para cocinar carne de res sin recurrir a lo tradicional...... Es un guiso con un poco de trabajo pero con excelentes resultados ven y preparemoslo juntos.Ideal para sorprender a tu visita inesperada 😅 ircia de mejia -
Sopa de chipilín con huevo...🇸🇻
Cuenta la leyenda que es buena para las personas que beben y tienen cruda el siguiente día 😅.... pero en los hogares salvadoreños no hay abuelita que no herede este gran conocimiento y hoy lo comparto con uds..... ircia de mejia -
-
Sopita con ramen...🇸🇻
Son mis comidas rápidas y sin grasa, para cuidar la línea y comer saludable ....Y si quieres compartir con los comensales solo agregas un tips que te brindare al final😘 ircia de mejia -
Carne de res y sus verduritas....🇸🇻
Siento que es un guiso muy sencillo que puede ser parte de otros platillos o ensaladas para disfrutar en familia ircia de mejia -
-
-
Sopa de chipilin con verduras 😋
Esta receta hay quienes la elaboran de forma distinta,en mi caso la prepare a mis gusto y el resultado fue excelente 👌 😉 Luis Ramirez -
Sopa de campo....🇸🇻
Las abuelas y madres salvadoreñas saben que para temporada de gripes .... Es necesario hacer este platillo y yo pues lo hago para mi por mi dieta! 😅 pero decidí hacer esta receta por esto del polvo del Sahara que nos estuvo invadiendo nuestro país estos días para que mis comensales cuenten con sus defensas altas espero a uds les sea apetecible.... ircia de mejia -
Caldo de hueva y pescado....🇸🇻
Bueno sacudida por mi nuevo estilo de vida he comenzado a inventar recetas propias y pues hice un caldito con lo que tenía ala mano🤣 pero me quedo rico 😋 ircia de mejia -
Consomé de res....🇸🇻
Bueno perdón por mi ausencia pero.... Fue necesaria , estos días nuestro gobierno ha tenido un plan para la sustentabilidad gastronómica de nuestro país para las familias más pobres de El Salvador y como mi perfil lo menciona soy multifacética y bastante altruista .... Junto a mi esposo mi fiel compañero nos enlistamos como voluntarios ante la causa andando trabajando me robaron el celular !!!!No les voy a negar llore pues era varias de mis quincenas ahorradas y muy triste ore a mi amado Dios... y que creen??? Mi amado Dios es fiel y contesto mi oración en el mismo instante....una prima muy querida me obsequió este nuevo celular y mucho mejor que el que tenía y del que hoy les escribo... estaba triste por tenerme que adaptar a algo muy nuevo pero aquí estoy así que si ven errores perdónenme que lo estoy aprendiendo a usar!!!😅😜😍 ircia de mejia -
Cebollas con especias y chile jalapeño
Cebollas cocidas con especias y chile jalapeño o pueden ser sin chile. Un acompañamiento o guarnición de verduras muy rico que le va bien a casi todas las preparaciones. marthadefuentes1 -
Pollo con verduras
"S.O.S. cocineros al rescate"Quien dijo q lo saludable no es delicioso? Siempre me gusta tener verduras xq nunca planeo menus voy haciendo lo que hay, espero les guste esta versión que la hagan y compartan 😉 Chiquita Monroe -
Cebolla curtida con chile abanero(yucateca)
Deliciosa cebolla curtida con rico 😋 picante,ideal para acompañar con la comida de tu preferencia Luis Ramirez
Más recetas
Comentarios