Pan de miga para celíacos

Una gran tentación para el fin de semana.
Recuerden que todos los ingredientes deben ser libres de gluten
Pan de miga para celíacos
Una gran tentación para el fin de semana.
Recuerden que todos los ingredientes deben ser libres de gluten
Paso a paso
- 1
Mezclar la premezcla, goma xántica, sal y azúcar, agregar la levadura y volver a mezclar todo
- 2
Agregar el aceite y la miel
- 3
Aclaración : la miel la utilizo para que la masa tenga más humedad
- 4
Agregar una parte del agua y batir con batidor de mano o eléctrico por 5 minutos, ir agregando el agua de a poco
- 5
Debe quedar una masa chiclosa
- 6
Separar dos papeles manteca del tamaño de la bandeja chica que vayan a utilizar y coloquenlo por encima de la bandeja con bastante margarina en el papel manteca, arriba la masa tratar de emparejarla con una paleta
- 7
Colocar arriba de la masa el papel manteca ya con la margarina bien esparcida
- 8
Con un palote emparejar bien
- 9
Dejar descansar 10 minutos para que eleve y luego llevarlo a un horno precalentado a 180 grados por 25 minutos o hasta que esté cocido como deseen
- 10
Para poder despegarlo mejor dejar que se enfríe y preparar los rellenos
- 11
Colocar mayonesa y los demás ingredientes
- 12
Recetas enlazadas
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Canelones de loroco con guarnición de vegetales y atún.....🇸🇻
Saben mi esposo me conoce muy bien, y sabe que lo repetitivo me aburre😂 así que puso manos ala obra y le dio un gran cambio a mi sitio favorito .....( la cocina)Y en intercambio de cariño le cocine una pasta que nunca había comido espero a Uds les guste como a el....La magia esta en cuanto amor le pones alo que cocinas ......❤ ircia de mejia -
Carpaccio de carne y mero
Deliciosa receta para los paladares más exigentes: el carpaccio. Un favorito de muchos restaurantes, que también lo puedes hacer en tu casa. Manuela Viéytez -
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