Empanadas rellenas de pollo con salsa bechamel y masa integral con semillas casera
Esta receta es mi favorita a la hora de preparar empanadas. Esta receta alcanza para 12 unidades de tapas tamaño roticeras.
Empanadas rellenas de pollo con salsa bechamel y masa integral con semillas casera
Esta receta es mi favorita a la hora de preparar empanadas. Esta receta alcanza para 12 unidades de tapas tamaño roticeras.
Paso a paso
- 1
Para el relleno de pollo vamos a picar la cebolla y el morrón, rehogar y agregar la carne picada de pollo o el pollo desmenuzado, condimentar a gusto y cocinar hasta que esté listo.
- 2
Para la salsa vamos a colocar en una sartén la manteca hasta que se funda, agregar la harina y revolver bien hasta que se forme una masa espesa.
- 3
Agregar la leche y cocinar sin dejar de revolver hasta que rompa hervor (haga burbujitas y tome consistencia espesa). Condimentar a gusto.
En esta parte al principio va a parecer grumosa la preparación pero con el pasar de los minutos se disolverá y espesara.
- 4
Mezclar el relleno de pollo con la bechamel y rectificar sus condimentos en el caso que le falte.
Reservamos y dejamos enfriar.
- 5
Para la masa vamos a mezclar la harina, salvado, la sal y las semillas.
En el caso de no tener salvado de trigo ni harina común directamente podemos utilizar harina integral.
Se pueden utilizar diferentes semillas a gusto de cada uno.
- 6
Agregamos el aceite y el agua de a poco hasta lograr una masa uniforme, ni muy chiclosa ni dura. Dejar tapada descansando mientras hacemos el relleno.
Si no tenemos aceite de oliva se puede utilizar manteca derretida, aceite neutro o grasa derretida.
- 7
Armar 12 bollito e ir estirando uno por uno, se puede cortar con algún cortante o intentar darle su forma a mano.
- 8
Rellenar y cerrar normalmente. Pueden mojarse sus bordes en caso de que se necesite para pegar.
- 9
Antes de mandar al horno, espolvorear la placa con harina y cocinar en el horno a 200° por 10 minutos, esto depende de el horno de cada uno.
Se puede pintar con huevo para darle más dorado.
Recetas similares
-
-
Pechugas Rellenas En Salsa De Alguashte Y Loroco
No te podrás resistir a esta deliciosa receta!!!!!
-
-
-
-
Lasagna de carne y jamón en salsa bechamel y tomate 🍅
Lasagna deliciosa hecha en casa 🏡
-
Tarta washington
Una de mis primeras creaciones desde que era una niña uno de mis postres favoritos para comer a cualquier hora, que puede ser tanto fría como caliente, con una excelente compañía o disfrutando de un tiempo a solas, con una de las frutas mas deliciosas y reconfortantes que existe junto a una combinación de especias,espero que la disfruten.
-
Guiso de pollo con arroz arrepollado..
Las cosas trascienden y las recetas no son la esección , cosas que vi a mi madre preparar de niña .... le enseñe a mi hija cocinar...... y que a un cocino para mis comensales favoritos...... porqué cocinar es una manera de amar a los tuyos.🇸🇻❤
-
La pareja perfecta
No es una receta sofisticada pero en nuestro país es una de las favoritas
momaguillen -
Bombones de pollo empanizados con salsa tártara
Delicioso snack para compartir con amigos y familia!!! -
Sopa de pollo con sobre Knorr sencillo
Esta receta muy sencilla me trae recuerdos de infancia y por ello es especial para mi.
-
Spaghetti a la boloñesa😌
Es especial ya qué es mí comida favorita y la quizé compartir con ustedes
-
Capeado de papa relleno de carne, vegetales y queso mix
Una receta muy fácil y deliciosos.
-
Pan de maíz casero
Hola mi nombre es Sofía y es primera vez que publicó una receta en esta app; pues primero que nada el pan de maíz es una receta tradicional salvadoreña y es perfecta para acompañarla con una tacita de café o leche. A la próxima pondré las fotos del paso a paso
-
Pastelitos de leche
En esta ocasión tomé a bien hacer algo de pan dulce que es propio de mi país los pastelitos o empanadas de leche ;es tradición comerlas por las tardes con una rica taza de cafecito... Sí gustan pueden sustituir el relleno de leche por jalea de piña o higo... igual saben delicioso -
Atol de semilla de Marañón...🇸🇻
Hoy amaneció lloviendo y era hora para una rica receta muy sencillita nativa de mi país🇸🇻 -
Espagueti cremoso con albóndigas y refresco de Marañón
A mi querio esposo le gusta mucho la comida italiana por eso hice esta receta para complacerle y en cuanto al refresco es el favorito de mi madre🌹. -
Sopa de cebolla
Me gusta preparar sopa de cebolla porque es mi forma de practicar la paciencia.Todo en ella exige tiempo: cortar las cebollas sin apurarse, dejarlas dorar lentamente hasta que su dulzura despierte, esperar a que el caldo tome cuerpo, que el pan se empape, que el queso burbujee.
-
Tamales de pollo...🇸🇻
Creo que toda salvadoreña que nace en este país tan pequeño pero hermoso tiene por derecho conocer esta receta tan tradicional.... Pero cada una le pone ese toquesito único y yo les mostraré el mío a continuación.... espero que lo disfruten❤ -
Pollo y hongos ala Juliana con arroz encilantrado 🇸🇻
A mis comensales les encanta lo dulce y qué mejor que esta rica receta .... es una manera muy deliciosa para hacerles comer vegetales 😅 -
Enchiladas de pollo con huevo!!!😏...🇸🇻
Para un ricoooo break... con café incluido y disfrutar entre sonrisas con la familia. Tradicionales de mi 🇸🇻 -
Espagueti ala crema con albóndigas de queso..🇸🇻
Como todos sabrán a mis 2 comensales les encanta mi versión Italiana de cocinar y pues querían algo rico para almorzar.... Y tarán los complací, no dejaron nada😅 con sinceridad eso me hace feliz❤..... are un pequeño espacio para agradecerles a los administradores de la app por tan bello obsequio tengo mi insignia de 4° nivel GRACIAS...por su obsequio... -
🍗Milanesas de pollo en salsa de limón y hongos con arroz pilaf
O là là!!!!!!!! ESPEREN a probar la salsa! -
-
-
Empanadas de plátano con leche
Nada mejor que preparar tu mismo tus recetas, se pueden comprar pero haciéndolas uno aprende, fue mi primer vez haciéndolas y no quedaron nada mal
-
Pan y cupcakes de guineo (banano)
Ya tenía ratos de no subir recetas me perdí pero era por motivos personales... Sin más preámbulo les comparto esta receta perfecta para acompañar con una tacita de café esta vez un pan de banano y de paso unos cupcakes que quedan muy ricos... Los animo a que hagan esta receta -
Atol de Marañon
Atol de semillas marañon o anacardo con leche, canela, nuez moscada, sal y azúcar a gusto, se toma caliente.
-
Espagueti 🍝 con pollo
Espagueti con pollo una deliciosa comida rica y fácil de preparar seguro te encantará
-
Pollo encebollado....🇸🇻
Amo todo lo que he visto preparar en casa *pues quien no ama lo que le ve preparar a su madre* y luego de la melancolía prepare este platillo que muchos salvadoreños amamos porque es de tradición por su olor tan despampanante y hoy los invito a cocinarlo familia cookpa acompáñenme!!!
Más recetas
Comentarios (3)