Chícharos a la francesa
Paso a paso
- 1
Picar las verduras.
- 2
Escaldar los chícharos.
- 3
Freír las verduras en un sartén con mantequilla.
- 4
Agregar los chícharos.
- 5
Deglasar con el vino blanco.
- 6
Cuando se evapore el alcohol, añadir la lechuga y al final la crema.
- 7
Por último rectificar la sal y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Michelle Luna Avendaño le encantará ver cómo quedó.
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