Paso a paso
- 1
Dejar reposando en agua la taza lentejas la noche anterior
- 2
Picar cebolla bien fina, rallar jengibre y moler ajos. Tener a mano el resto de los condimentos
- 3
Sofreír cebolla, jengibre y ajos. Agregar condimentos y dejar por 2 min (cocina lvl 4)
- 4
Echar lentejas, agua, yoghurt, salsa tomate, sal y pimienta. Revolver y llevar a ebullición (cocina lvl9)
- 5
Hacer el arroz en paralelo. Ajo, laurel y arroz en cocina lvl 4 por 15 min
- 6
Tapar y dejar a fuego lento por 40 min (cocina lvl 4)
- 7
Sevir arroz y luego las lentejas encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hugo Aramayo le encantará ver cómo quedó.
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