Adobo de chancho
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Paso a paso
- 1
La carne de estar en presas lavar y dorar y hacer macerar con el ají colorado y la chicha jora una cuchara de ajos todo macerar de un día para otro
- 2
Sacar las presas del ají colorado
- 3
Dorar el ají colorado luego echar 2 tazas de agua hervida y echar la carne dejar que sancoche debe estar un poco espeso y echar la cebolla picada en cuatro y sal al gusto hervir por 3 minutos
- 4
Sacochar la papa y pelar o remplasar con camote
- 5
Servir aconpañado con arroz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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Ana Cortez -
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