Combinado arroz con Cau cau, lomo y tallarines
Combinado arroz con Cau cau, lomo y tallarines
Paso a paso
- 1
Sancoche el arroz y granee.
- 2
Dorar el ají amarillo y luego agregar 5 tazas de agua hervida con sal al gusto, luego echar las papas picadas en cuadrados, las alverjas y la zanahoria dejar que hierva con la panza sancochada y picada. Seguir viendo hasta un punto.
- 3
Sancoche loa fideos o tallarín y reserve.
- 4
Dorar el ajos en el tomate picado y agregar el ají colorado y seguir dorando. Luego agregar la carne molida y dejar que doren bien.
- 5
Luego echar el hongos, laureles y agregar una taza de caldo y seguir moviendo. Dejar hervir por 2 minuto agregar al tallarín y mezclar son los fideos y reserva.
- 6
Después pelar la papa y picar en bastones en gruesos y freír. Reserve en un plato.
- 7
Agregar la papa dorada y mezclar y remover. Y reserve.
- 8
Dorar la carne de res y luego agregar el ajos molido y seguir dorando. Luego agregar una pizca de ají colorado en polvo y agregar la cebolla, el tomate y luego agregar una cucharada de sillao, una cucharada de vinagre y seguir moviendo.
- 9
Servir el arroz con el Cau cau y el tallarines y el lomo encima rociar con perejil por encima.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Carne de res y sus verduritas....🇸🇻
Siento que es un guiso muy sencillo que puede ser parte de otros platillos o ensaladas para disfrutar en familia
-
Arroz capeado con carne y queso
Una receta fácil y económica, ideal para servirse sola o acompañada de vegetales al vapor o una ensalada fresca.
-
-
-
Espaguetti con salsa de carne y albahaca
Una deliciosa receta práctica y económica. -
Arroz con chipilin
Arroz con un sofrito de cebolla y tomate y hojas de chipilín, muy rico.
AIDA18832 -
Res primavera con arroz en mora...🇸🇻
Entre nuestras plantas de rosas🌷 nacieron muchas plantitas de mora 🌱las podamos, limpiamos y las congelamos para hacer algunos platillos entre semana.Hoy elabore un platillo de res primavera y aproveche hacer este arroz que queda exquisito.... los invito a probarlo. ( mi esposo leyó el título de esta receta y soltó carcajada y dijo:" ese arroz le debe a alguien "😂😁😁)Nota:La planta de mora es una proveedora de hierro natural que la mayoría de familia salvadoreñas la usamos para convalecencia o personas con falta de hierro en niños o ancianos.Yo la uso en la dieta de mis comensales para su nutrición, comiendo verde nos mantenemos saludables. -
-
Pastelitos y rollitos de chorizo argentino..🇸🇻
Es un antojito típico de mi terruño 🇸🇻 -
Canelones de loroco con guarnición de vegetales y atún.....🇸🇻
Saben mi esposo me conoce muy bien, y sabe que lo repetitivo me aburre😂 así que puso manos ala obra y le dio un gran cambio a mi sitio favorito .....( la cocina)Y en intercambio de cariño le cocine una pasta que nunca había comido espero a Uds les guste como a el....La magia esta en cuanto amor le pones alo que cocinas ......❤ -
Pollo encebollado....🇸🇻
Amo todo lo que he visto preparar en casa *pues quien no ama lo que le ve preparar a su madre* y luego de la melancolía prepare este platillo que muchos salvadoreños amamos porque es de tradición por su olor tan despampanante y hoy los invito a cocinarlo familia cookpa acompáñenme!!! -
Lasagna de carne y jamón en salsa bechamel y tomate 🍅
Lasagna deliciosa hecha en casa 🏡
-
-
Filetes de cerdo encebollado con arroz al cilantro y apio
Deliciosa, rápida y económica. -
Frijol blanco con carne de res....🇸🇻
Esta es una receta muy de campo disfrutada por muchas familias salvadoreñas con especias nacidas en nuestro tan amado Pulgarcito ...Espero sea para el disfrute de Uds y su familia..... Bendiciones familia coopak. -
Hígado de res asado.....🇸🇻
Aunque se escuche muy increíble esta receta la aprendí de un anciano del campo..... Que si sabía cocinar !!!Aunque lo básico era muy poco yo le agregué el adobo con el que le quite el olor a sangre pues ya sabemos que no tolero olores desagradables en mis platillos.He visto que la mayoría de cocineros solo hacen esta receta encebollada y realmente hay muchas maneras de hacerse aquí una diferente... -
-
Rollo de carne 💕
Hice esta receta para que mi mamá llevara al trabajo, pueden hacer el relleno que gusten yo solo les doy una idea 🥰
-
-
-
-
-
-
-
-
Tacos de pescado con tártara de jalapeño y chips de papa
Me encanto realmente todo!!!!! y uds lo van a disfrutar también
-
-
Frijoles con costilla y ejotes con huevo....🇸🇻
Creo que para hacer recetas no se necesita gran cosa pues la cocina es un lugar de imaginación.... con vegetales de nuestro huerto podemos crear platillos sanos y riquísimo..... a mi esposo y bb les encanta. -
-
Spaghetti a la boloñesa😌
Es especial ya qué es mí comida favorita y la quizé compartir con ustedes
Más recetas
Comentarios