Brioche Ovolactovegetariano
Paso a paso
- 1
Prepararemos un fermento con la levadura, el azúcar y el agua tibia.
- 2
En un bol colocaremos nuestra harina con la sal y crearemos un agujero en el centro, allí colocaremos el huevo y el fermento.
- 3
Debemos amasar hasta tener una mezcla uniforme, luego vamos a incorporar la manteca pomada amasando y golpeando contra la mesa hasta tener una masa blanda. Dejaremos descansar.
- 4
Mientras nuestra masa descansa cortaremos cubos de queso, separaremos el choclo del líquido y mezclaremos todo junto al huevo.
- 5
Con las hojas de acelga haremos un enrollado colocando nuestro relleno adentro.
- 6
Dividiremos la masa en 4 partes y laz vamos a estirar en forma rectangular para luego colocar en una de las puntas un rollo de acelga, y enroscar hasta cerrar de forma prolija.
- 7
Dejaremos leudar tapando los brioche con un nylon para que no se sequen por fuera. (Sabremos que ya están cuando apoyemos nuestro dedo suavemente en la masa y esta no vuelva a su forma).
- 8
En una placa común llevaremos a horno entre 15/20 minutos a 200°.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Rollo de carne 💕
Hice esta receta para que mi mamá llevara al trabajo, pueden hacer el relleno que gusten yo solo les doy una idea 🥰
-
Pizza con harina todo uso
Es una buena opción, para disfrutar en famalia, rápida y con ingredientes fáciles de conseguir.
-
-
Monstruos
Mi mamá dice que mi abuela los llamo así porque cuando iniciaba a aprender panadería le quedaban un poco deformes, espero les gusten 🤗
-
Crepas de manzana 🍎🍏💕
Hoy les comparto una receta dulce que mi familia disfruta mucho y espero ustedes también 😊 -
Atol de piñuela
Las piñuelas son cortadas de un extremo y cocidas y luego son preparadas con agua, harina de arroz, dulce de panela, canela, pimienta gorda y sal.
xanderosegueda -
Croissant de manzana y croissant de jamón con queso suizo
Es especial esta receta por de una masa puedes sacar una receta salada y una dulce
-
-
Pizza
Una forma muy sencilla de prepararse una pizza en casa!Te reto a que te atrevas a hacerla!!
-
-
-
-
Tarta washington
Una de mis primeras creaciones desde que era una niña uno de mis postres favoritos para comer a cualquier hora, que puede ser tanto fría como caliente, con una excelente compañía o disfrutando de un tiempo a solas, con una de las frutas mas deliciosas y reconfortantes que existe junto a una combinación de especias,espero que la disfruten.
-
-
-
Fajitas de carne de res
Lonchera para el día siguiente, para salir de un apuro con ingredientes que hay en casa🤗
-
Tacos de pescado con tártara de jalapeño y chips de papa
Me encanto realmente todo!!!!! y uds lo van a disfrutar también
-
Cazuela de mariscos
Amantes del marisco y queso!!! Aquí les traigo www.myrecipesite.com -
-
Capeado de papa relleno de carne, vegetales y queso mix
Una receta muy fácil y deliciosos.
-
-
-
-
Pastelitos de leche
En esta ocasión tomé a bien hacer algo de pan dulce que es propio de mi país los pastelitos o empanadas de leche ;es tradición comerlas por las tardes con una rica taza de cafecito... Sí gustan pueden sustituir el relleno de leche por jalea de piña o higo... igual saben delicioso
-
Cena típica salvadoreña..🇸🇻
En todos los hogares salvadoreños hay una tradición muy bonita que a pesar que pasa el tiempo trasciende de generación en generación ... es la humildad ..... se nota hasta en nuestra gastronomía, he aquí una prueba de ello. QUE LO DISFRUTEN!!!
-
Pizza en casa....🇸🇻
No sé porque la gente se complica muchísimo para hacer algo tan sencillo o seré que nací con un don inexplicable!!!! Eso solo Dios lo sabe.... Y no quiero que me lo tomen como arrogancia solo que la cocina me sale nato, ni yo me explico cómo?La verdad lo mío es la comidas simples campestres pero ya mi hijo me pedía una así, y colaboramos con una muy simple receta de pizza a mi estilo.... -
La pareja perfecta
No es una receta sofisticada pero en nuestro país es una de las favoritas momaguillen -
-
Más recetas
Comentarios