Tarta de acelga
Paso a paso
- 1
Rehogar primero el morrón cortados en cubitos y unos minutos después agregarle la cebolla cortada en cubitos también.
- 2
Cuando la cebolla este cocida agregar de a poco la acelga cortada en tiras gruesas
- 3
Cocinar hasta que entren los dos paquetes.
- 4
En un escurridor colocar todo lo que hicimos y presionar con una cuchara para que pierda el líquido lo más posible.
- 5
Una vez que este todo escurrido (no dejar que se enfríe demasiado) colocar el queso cremoso cortado en cubitos y mezclar
- 6
Luego agregar el queso crema, las aceitunas y las salchichas cortadas en fetas.
- 7
Una vez que se agregó todo, en un recipiente aparte, mezclar los 4 huevos crudos y agregarselos al relleno revolviendo bien
- 8
Hervir los cuatro huevos restantes hasta que se hagan duros.
- 9
Colocar en una asadera aceite y sacar el exceso con un papel, luego, colocar una de las tapas estirada
- 10
Colocar el relleno sobre la tapa
- 11
Cortar los huevos duros en fetas y agregarselos al relleno arriba acomodados.
- 12
Colocar la otra tapa, hacerle un agujerito en el medio y meter en el horno modo fuerte por 20 minutos aproximadamente.
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