Pizza frita masa blanda
Viviana Acosta @cook_13882387
Paso a paso
- 1
En un bol batir el huevo con agua y sal. De a poco agregar la harina hasta optener una masa blanda pero pesada. Si falta agua agregar y por último incorporar trocitos de queso cremoso.
- 2
Freír la masa en aceite caliente, superponiendo cucjaradas de la misma hasta cubrir la sartén. Mejor si es con un cucharón.
- 3
Dejar dorar y luego voltear.
- 4
En una sartén colocar el tomate y la cebolla cortada en cubos. Condimentar y rehogar. Luego ponerle medio vaso de agua y hervir hasta que cocine la cebolla.
- 5
En una bandeja colocar la pizzeta, poner la salsa arriba y cortar el queso barra en pequeños cubitos y cubrir.
- 6
Poner 10 min a fuego bien fuerte hasta que derrita el queso y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Viviana Acosta le encantará ver cómo quedó.
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