Coliflor con muzzarela y salsa blanca gratinado al horno
Jose Julio Santopinto @S_2020
Paso a paso
- 1
Se corta El coliflor descartando el tallo grueso y se hierve con agua y sal hasta que un tenedor penetre con resistencia. Reservar.
- 2
Se hace la salsa blanca tradicional condimentada con nuez moscada, sal y pimienta. Se coloca él coliflor en una fuente con un toque de oliva, salpimentar, se agrega por encima la muzzarela, luego la salsa blanca y finalmente el queso rallado.
- 3
Se gratina a 180 grados por 30 minutos. Plato terminado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Julio Santopinto le encantará ver cómo quedó.
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