Paso a paso
- 1
Poner la mitad de una tacita con harina en un bol, un chorro de agua templada y el azúcar y ahora remover (2min más o menos)
- 2
En el mismo bol vierte la taza de agua templada, el aceite que escogiste y 5 cucharadas soperas de Harina, mezclar bien todo y luego dejar reposar por 20min, taparlo con un repasador. luego de los 20 min verás que la masa se levantó un poco y tiene como burbujitas. (Si gustas ponle pasas de uva)
- 3
Ahora ve incorporando las 4 tazas de Harina y mezclar.La masa debe quedar espesa y en ese punto agrega la sal que tenías Apartadó, mezcla de nuevo y hay que pasar la masa a la mesada.
- 4
Antes extiende un poco de harina en la mesada, vuelca la masa y empieza a amasar (por un par de min) Luego deja reposar la masa por 30min y taparlo con un repasador o una bolsita.
- 5
Pon en una bandeja en donde entre la masa (rectangular o redonda) un poco de aceite y en el papel de horno también (si no tienes no pasa nada) quítale el aire al pan y ponelo en la bandeja, si quieres darle unos cortés a tu gusto y ponle un poco de harina para darle un toque rústico al pan.
- 6
Enciende el horno a 200 grados y hornea durante 45 minutos con calor arriba y abajo.(si no tienes reloj en el Horno solo pon la perilla más o menos por la mitad)
- 7
Una vez que ya esté solo retira el pan del Horno y déjalo que se enfríe...una ves frío ya está listo para comer! QUE LO DISFRUTEN!!
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