Merluza al horno con vegetales, ensalada y puré

Riquísimo, sano y bajo en calorías si optas por la opción con ensalada #maraton
Merluza al horno con vegetales, ensalada y puré
Riquísimo, sano y bajo en calorías si optas por la opción con ensalada #maraton
Paso a paso
- 1
Acomodar el papel aluminio en cruz. Cortar las zanahorias en rodajas, cebolla a la mitad y en juliana, ajos en pedacitos, Morrón en juliana y acomodar en la fuente. Salpimentar.
- 2
Acomodar el pescado sobre los vegetales. Agregar Morrón, cebolla de verdeo y salpimentar. Exprimir y esparcir medio limón.
- 3
Envolver en cruz, si es necesario agregar más papel para que quede bien cerrado y apretar los bordes para que no se salga el contenido.
- 4
Horno fuerte aproximadamente 30/40 minutos. Mientras tanto pelar, cortar y poner a hervir la papa. Lavar la verdura y preparar la ensalada.
- 5
Servir bien caliente.
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