محشى صيامي بدون لحمه.. والكوسا من حديقتي

طبخات بنت الشام منى Madona
طبخات بنت الشام منى Madona @cook_5698338
سوريا دمشق

من هو ستار كوكباد

شارك

المكوّنات

٣٠ د
٤ شخص
  1. كيلو ونصكوسا محفور
  2. كوبرز منقوع
  3. ملعقه كبيرةكمون حب
  4. ملعقه كبير عصفر ناعم
  5. ملح
  6. 2 ملعقهسمنه كبيره
  7. ملعقه كبيرهزيت
  8. ملعقة كبيرةدبس بندوره
  9. نعنع ناشف
  10. توم مدقوق

الخطوات

٣٠ د
  1. 1

    ننقع الرز لمده نص ساعه ويصفى ويضاف له الكمون الخشن بعد نقعه وتصفيته والكمون الناعم والعصفر الناعم والملح
    ونضيف الزيت..والسمنه
    وكذللك نضيف نص كميه لب الكوسا المحفور الى الحشوه..
    وتخلط الحشوه جيدا مع بعض
    ونضيف الحشوه الى حبات الكوسا..
    وممكن نضيف للحشو حبه فلفل اخضر

  2. 2

    ونضع حبات الكوسا بطنجره..
    نذوب صلصه البندوره بكوب ونص ماء ونضيف... للطنجره ونغطيها ونتركها عالنار تقريبا ساعه او اكتر شوي..وبعدها تكون جاهزه للتقديم..
    مع اضافه النعنع اليابس..للمرقه مع التوم المدقوق..
    وتقدم بالهن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
طبخات بنت الشام منى Madona
نُشرت في
سوريا دمشق
انا من سوريا ..بلد الحب.. من مدينه الياسمين 🌼🌼دمشق ..الشامست بيت واعشق الطبخ ..واتفنن بتقديم الاطباقواعشق الالوان ضمن الوصفات..تابعوني ان احببتو وصفاتي عالفيسبوك ...الرابط لصفحتيطبخات بنت الشام منىmadonaلتتعرفوا عااحلى الوصفات ...بتمنى وصفاتي تنال عااعجابكم ..(طبخات بنت الشام منىMadona)رابط الصفحه...https://www.facebook.com/Chif.Mona.Reda/ نرحب بكم مع أشهى الوصفات المتجددة يومياتابعوني ليصلكم كل جديد وحصريبمقادير بسيطة ومتوفرة وسهلة وغير مكلفةنكبر ونستمر بتفاعلكم 💕
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

sham
sham @cook_4799419
واذا بدي احشي بيتنجان ،كمان نفس الكمية ولا أقل؟

وصفات مشابهة