طريقة عمل يخنة كرات اللحم مع الخضار

Zeinab Barakat @cook_4118119
الخطوات
- 1
تخلط مكونات كرات اللحم وتعجن جيدا وتشكل لكرات وتوضع جانبا.
- 2
في قدر مناسبة يوضع الزيت النباتي وتقلب كرات اللحم حتى تحمر وتخرج .
- 3
بنفس القدر يوضع البصل ويقلب حتى يذبل ثم الثوم ثم الجزر والملح والفلفل وبهارات اليخنة ويقلبوا خمس دقائق على نار متوسطة الى هادئة ثم تضاف باقي الخضروات ويقلبوا قليلا ثم تضاف الطماطم ومعجون الطماطم وكمية الماء المغلي و تسقط كرات اللحم ويتركوا على نار هادئة مع التغطية حتى تستوي الخضار وكرات اللحم وتقدم مع الرز بالشعيرية او الرز البسمتي الابيض.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/505957
التعليقات