طريقة عمل ساندوتش تشيز برغر
Maisoun Maidani @cook_4116740
الخطوات
- 1
تخلط اللحم مع البيض، البقسماط، الملح والفلفل.
- 2
تكور اللحم عل شكل كرات متوسطة ويحبذ وضع زيت عل كف اليد اثناء التكوير، تظغط الكرات حتى تصبح دائرية لسماكة سم تقريباً.
- 3
توضع الكرات على نايلون في صينية ثم في البراد لساعة تقريباً.
- 4
تخرج من البراد وتشوى على الشواية او في الفرن.
- 5
توضع قطع اللحم في صينية في الفرن مع قطعة فحم مشتعلة لاعطائها طعم الشواء على الفحم وتكون نار الفرن من الاعلى، تقلب عل الوجه الثاني حتى تستوي.
- 6
يقسم الخبز لنصفين، يوضع المايونيز ثم اللحم ثم الجبن ثم الخس والبندورة والبصل، تقدم الى جانب البطاطا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهاسمي ميسون احمد ميدانيعرفني الكثيرين عبر وصفاتي باسم مدام جمال عني ربة منزل متزوجة ولدت في دمشق في حي عريق يعرف بعاداته الاصيلة وطبخه اللذيذ وهذا الحي مقصد السواح وجميع الناس لما فيه من مطاعم مشهورة تمتاز بتقديم جميع ما لذ وطاب من الماكولات الشامية الا صيلة والحلويات العربية احب النظافة والنظام في حياتي واكره الفوضى اشاهد التلفزيون واتصفح الانترنت واحب القراءة تعلمت الطبخ من امهر الطباخين امي الفاضلة واكن لها بالفضل والعرفان لانها جعلت مني ربة منزل من الطراز الاول هذا بشهادة الكثيرين من حولي ومن القراءة ومن احاديث الناساجيد الطبخ الشامي على اصوله بجميع اصنافه والمعجنات وبعض االحلويات العربية والاكلات المعروفة عربيا وعالمياالاهتمام بيبتي وعائلتي هي اوائل اهتماماتياتمنى ان افيدكم من خلال خبرتي وان تنال وصفاتي على اعجابكم خاصة اذاكنتم من عشاق المطبخ الدمشقي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
طريقة عمل برغل بكوسا طريقة عمل برغل بكوسا
طبق سوري الأصل، محضر من الكوسا واللحم والبرغل. ينكه بالكزبرة والثوم، ويمكن تقديمه مع سلطة خيار ولبن.
fado -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/506539
التعليقات