نسخن الفرن على 180م

في الخلاط او بالمضرب اليدوي، يخلط السكر، البيض، الحليب، الفانيلا، الزيت والصبغة جيدا ثم يضاف الطحين على دفعتين، يقلب ببطء ثم يوضع البكنج باودر ويحرك بلطف.

تدهن صينية للفرن بالزيت ويرش عليها طحين، يسكب الخليط فيها وتدخل فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة او حتى تنضج.

تخرج الصينية من الفرن وتترك قليلا ثم تقلب وتقطع حسب الرغبة.