صورة لوصفة طريقة عمل فطائر عش البلبل

طريقة عمل فطائر عش البلبل

زهرة الشام
زهرة الشام @cook_2667092
دمشق، سوريا

طريقة عمل فطائر عش البلبل

19 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. للعجينة:
  2. 4 كوبدقيق
  3. كوبسمن
  4. ملعقة صغيرةخميرة
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ماء للعجن
  7. للحشوة:
  8. كيلولحم مفروم
  9. 2 بصل مفروم
  10. نص كوب دبس الرمان
  11. ملعقة صغيرةبهارات مشكلة
  12. 1/4 كوبصنوبر
  13. 2 ملعقة كبيرةزيت نباتي
  14. ملح

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    في قدر على النار، يقلى البصل بالزيت وتضاف اللحمة ويحرك جيداً ثم يوضع الصنوبر، تتبل بالملح، دبس الرمان والبهارات المشكلة ويرفع القدر جانباً.

  2. 2

    لعمل العجينة، يخلط الدقيق مع الملح والخميرة ويضاف السمن والماء ويعجن حتى الحصول على عجينة ليّنة ومتماسكة، تترك العجينة لترتاح.

  3. 3

    تقسم العجينة إلى كرات وتفرد بالشوبك بشكل دوائر.

  4. 4

    توزع دوائر العجين في صينية وتخبز قليلاً بالفرن ثم تخرج وتوزع الحشوة باليد ثم تخبز في الفرن حتى تستوي وتتحمر.

  5. 5

    تقدم فطائر عش البلبل ساخنة أو باردة.

  6. 6

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
زهرة الشام
زهرة الشام @cook_2667092
نُشرت في
دمشق، سوريا
انا تربّيت عالاكل السوري الطيب ، صحيح اني سافرت مع اهلي واتعلمت باميركا بس بكل زيارة عالشام كانت تيتا تخليني اكسب وزن بسبب اكلاتها الطيبة الّي ما فيني ارفضها، لدرجة اني وبعد رجوعي عسوريا تعلمت منها كم وصفة بموووووووت عليهن وبسويهن ببراعة مع انهن مو سهلييين. من زمان وانا هوايتي المطبخ وأكيد الانترنت والسباحة والرياضة بس بين كل اصحابي معروفة بحبيبة الحلويات :)الكل بيحب يدوق الحلو الّي بحضروا وما كنت اعطيهن الوصفة بس لمّا لاقيت شهية قلت لازم اتباهى بوصفاتي واعطيهم لكل يلي بيحبوا يجربوا كل جديد وانشالله يا رب بتدعوليييييي ما اشتهر به في الطبخ: بسكويت بالعسل رقاقات الشوكولا وصفاتي المفضلة: بقلاوة، بالوزة بالمشمش
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة