دجاج بالصلصة الحلوة والحارة
وصفة من المطبخ الصيني
الخطوات
- 1
نقوم بسلق الدجاج مع قليل من الملح والهيل مدة نصف ساعة
- 2
نصفي قطع الدجاج ونضعها في كيس ثم نضيف النشا ونحرك إلى أن تغلف قطع الدجاج بالنشا ثم يستخرج من الكيس ويغمس في البيض ثم الطحين ويزال عنه الطحين الزائد
- 3
نقلي قطع الدجاج على نار عالية وبمقلاة ذات زيت غزير ثم توضع جانبا
- 4
تقلي حبات الكاجو بعد إطفاء النار على الزيت الحامي ثم يوضع مع الدجاج
- 5
في نفس المقلاة نقلل الزيت ونضيف الثوم مع الزنجبيل ثم باقي الخضار الفلفل والبصل والكرفس ونحرك مدة 5-6 دقائق تقريبا
- 6
نضيف صلصلة الحلو والحار الجاهزة للخضار ونحرك جيداً
- 7
نضيف الدجاج والكاجو ونحرك
- 8
نضيف الكزبرة اخيرا ونحرك قليلا ثم نطفئ النار وتقدم
- 9
تقدم مع الأرز الأبيض او المقلي بقليل من الثوم وصلصلة الصويا وبالهناء والعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
دجاج بالكاري بصلصة البندورة دجاج بالكاري بصلصة البندورة
#مطبخ_زينة#المهم_الطعموصفة سهلة جدا ولا تحتاج الى وقت طويل لاعدادها ولذيذة جدا
-
دجاج بالسبانخ والفطر والكريمة دجاج بالسبانخ والفطر والكريمة
#الشيف_الذهبي#سبانخ#فطر#دجاج_بالسبانخ_والفطرالدجاج عادة ما نمل من إعداده بنفس الوصفات التقليدية فحضرت هذا الطبق لإنني أعلم تماماً أن الفطر والسبانخ يليقون بالدجاج لذلك حضرته وكلي ثقة بأنه طبق لذيذ ويعتمد ونال الإعجاب أيضاً…وحضرتها بالدجاجة كاملة بعظمها قطعتها قطع صغيرة حتى أظمن من الحصول على صوص لذيذ وغني فيما بعد ولا أضطر لإضافة الماجي ولا مطيبات حين إستعمال الصدر .
-
-
-
دجاج بصوص البندورة والليمون اللذيذة 😋 دجاج بصوص البندورة والليمون اللذيذة 😋
#دجاج #صلصة#أفخاذ_الدجاجهذه الأكلة اي احد تذوقها عندي اصبحت الأكلة المفضلة لديه
-
-
-
دجاج بالفطر الفريش دجاج بالفطر الفريش
#مطبخ_زينةالوصفة تعتمد بشكل رئيسي على الفطر الفريش ولا تحتوي الكثير من المنكهات سوى الفلفل الاسود للمحافظة على نكهة الفطر الطازج -
دجاج مشوي بالزبدة والثوم والاعشاب 😍🍗 دجاج مشوي بالزبدة والثوم والاعشاب 😍🍗
دجاج طري كتيير ودايب دوبان 🤩 وطعمتو كتيير لذيذة 😋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6966211
التعليقات