Dutch Boterkoek (Tintin Rayner)

Name: Dutch Boterkoek (Tintin Rayner)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Salted Butter (sy pakai hollman); 100 gr Margarine (sy pakai blueband); 150 gr Gula halus (sy gula pasir diblender halus); 1 butir Telur; 25 gr Susu Bubuk FullCream; 220 gr Tepung Terigu protein sedang; 1/2 sdt Vanilla powder (sy pakai larome vanilla susu); 1 butir kuning telur; Almond/kacang tanah/keju (sesuai selera)

Indies @tinaindies82

Resep dari mpok Tintin Rayner ini enak banget, sedikit beremah namun lembut dan buttery banget. 1 aja gak cukup say..

Lebih banyak

Dutch Boterkoek (Tintin Rayner)

Indies @tinaindies82

Resep dari mpok Tintin Rayner ini enak banget, sedikit beremah namun lembut dan buttery banget. 1 aja gak cukup say..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grSalted Butter (sy pakai hollman)
100 grMargarine (sy pakai blueband)
150 grGula halus (sy gula pasir diblender halus)
1 butirTelur
25 grSusu Bubuk FullCream
220 grTepung Terigu protein sedang
1/2 sdtVanilla powder (sy pakai larome vanilla susu)
Olesan & topping
1 butirkuning telur
Almond/kacang tanah/keju (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven suhu 170°c (sy pakai oven gas suhu 190°c). Sesuaikan oven masing2.
2

Mixer butter, margarine, gula halus, telur dan vanilla powder hingga putih dan lembut.
3

Masukan sedikit2 campuran tepung dan susu bubuk yang sudah diayak, aduk menggunakan spatula hingga rata.
4

Oles loyang 22cm dengan minyak alasi kertas baking (sy pakai 2 buah loyang 22x10). Masukkan adonan, ratakan.
5

Olesi bagian atas adonan yang sudah diratakan dengan kuning telur. Buat pola garis2 dengan menggunakan garpu. Beri topping diatasnya.
6

Panggang kurleb 30menit.