ขนมปังหวาน 3 ไส้

Wacheerat Tammy @zesty_thai_kitchen
ได้รับสเปรดชาไทย เป็นของรางวัลมา เลยทำขนมปังหวานแบบง่ายๆ ไม่ต้องนวด ไส้สเปรดชาไทย และอีก 2 ไส้ เท่าที่มีวัตถุดิบในครัว #ครัวผจญภัย
ขนมปังหวาน 3 ไส้
ได้รับสเปรดชาไทย เป็นของรางวัลมา เลยทำขนมปังหวานแบบง่ายๆ ไม่ต้องนวด ไส้สเปรดชาไทย และอีก 2 ไส้ เท่าที่มีวัตถุดิบในครัว #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
ผสมน้ำอุ่นกับน้ำตาล 10 กรัม และยีสต์ พักไว้ 15 นาที
- 2
ร่อนแป้งและนมผงลงในอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย 60 กรัม เกลือ นมสด ไข่ไก่ เนยลงไป เทยีสต์ที่ขึ้นแล้วลงไป ใช้มือคลุกให้เข้ากัน ตะล่อมให้เป็นก้อนกลม คลุมด้วยแรปพลาสติก พักไว้ 1 ชั่วโมง หรือขึ้นเป็น 2 เท่า
- 3
นำแป้งมานวดไล่ลมแล้วแบ่งเป็นก้อนละ 50 กรัม พักไว้ 15 นาที
- 4
กดแป้งให้บางใส่ไส้ตามชอบ และหุ้มปิด รองด้วยแผ่นฟอยล์ แล้วใส่ในถ้วยอบ ใช้ผ้าคลุมไว้ 30 นาที
- 5
ทาด้วยไข่ผสมน้ำก่อนนำเข้าอบไฟ 180 องศาเซลเซียส 20-25 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10050178















ความคิดเห็น (2)