Sayur Campur

Name: Sayur Campur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kembang kol, potong per kuntum; 100 gr brokoli, potong per kuntum; 50 gr jamur kuping; 10 btr telur puyuh rebus; 2 bh bakso sapi, potong korek api; 5 bh bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 2 cm lengkuas, geprek; 2 cm jahe, geprek; secukupnya Garam, gula, merica, dan air

Anna Krisnawan @Annakris1

Menghabiskan stock yang ada di kulkas, jadi apa aja dimasukin. Sebetulnya ada baksonya juga, tp di foto ga keliatan karena cuma dikit 😊

Lebih banyak

Sayur Campur

Anna Krisnawan @Annakris1

Menghabiskan stock yang ada di kulkas, jadi apa aja dimasukin. Sebetulnya ada baksonya juga, tp di foto ga keliatan karena cuma dikit 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grkembang kol, potong per kuntum
100 grbrokoli, potong per kuntum
50 grjamur kuping
10 btrtelur puyuh rebus
2 bhbakso sapi, potong korek api
5 bhbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
2 cmlengkuas, geprek
2 cmjahe, geprek
secukupnyaGaram, gula, merica, dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan lengkuas dan jahe
2

Masukkan bakso dan telur puyuh, aduk rata.
3

Masukkan kembang kol dan jamur, aduk rata. Tambahkan air secukupnya
4

Masukkan garam, gula, dan merica, aduk rata dan koreksi rasall
5

Terakhir tambahkan brokoli, masak hingga matang