Cumi Masak Hitam

Name: Cumi Masak Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400-500 gr cumi segar, tintanya jgn terbuang; 1 bh jeruk nipis; 1 jempol lengkuas, Iris besar; 1 jempol jahe, Iris besar; 1 bh sereh; 10 bh cabai rawit merah, Iris 2; 1 lbr daun salam; 4 lbr daun jeruk; 2 sdm saus tiram; secukupnya Gula garam; secukupnya Air; Bumbu halus:; 4 bh bawang putih; 6 bh bawang merah; 3 butir kemiri

bunda_evan @cook_6697076

Indonesia

Cumi Masak hitam simpel banget buatnyaaa... Cuuuus mommyyyy dicobain yaaa resepnya

Lebih banyak

Cumi Masak Hitam

bunda_evan @cook_6697076

Indonesia

Cumi Masak hitam simpel banget buatnyaaa... Cuuuus mommyyyy dicobain yaaa resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400-500 grcumi segar, tintanya jgn terbuang
1 bhjeruk nipis
1 jempollengkuas, Iris besar
1 jempoljahe, Iris besar
1 bhsereh
10 bhcabai rawit merah, Iris 2
1 lbrdaun salam
4 lbrdaun jeruk
2 sdmsaus tiram
secukupnyaGula garam
secukupnyaAir
Bumbu halus:
4 bhbawang putih
6 bhbawang merah
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri cumi dg jeruk nipis, diamkan 15 menit, baru cuci bersih
2

Tumis bumbu halus
3

Masukkan sereh, Salam, daun jeruk, jahe, Dan lengkuas.. tumis hingga matang n wangi
4

Masukkan cabai Dan cumi
5

Masukkan gula garam Dan saos tiram
6

Beri air sedikit
7

Masak hingga cumi matang
8

Siap makaaaan 🍚🍚🍚🍛🍛🍛