Pakchoi siram bawang

Name: Pakchoi siram bawang
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih geprek(utk menumis); 6-8 bonggol pakchoi.. potong2 cuci bersihkan; Saya potong antara batang dan daun.bisa sesuai selera ya mom's; 6-8 siung bawang putih cincang kasar(utk siraman); 4 sdm minyak ayam; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdm rajarasa; secukupnya Gula; Bubuk kaldu sckpnya; 1 sdm maisena dicampur sedikit air; 1

Tan @cook_4714629

DIYogyakarta-//-Surabaya

tumis2..jadii deh
#masaksetiapbagian

Lebih banyak

Pakchoi siram bawang

Tan @cook_4714629

DIYogyakarta-//-Surabaya

tumis2..jadii deh
#masaksetiapbagian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

2 siungbawang putih geprek(utk menumis)
6-8 bonggolpakchoi.. potong2 cuci bersihkan
Saya potong antara batang dan daun.bisa sesuai selera ya mom's
6-8 siungbawang putih cincang kasar(utk siraman)
4 sdmminyak ayam
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdmrajarasa
secukupnyaGula
Bubuk kaldu sckpnya
1 sdmmaisena dicampur sedikit air
1

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih geprek smp harum..masukan pakchoi (saya batang tebal nya dulu,daunnya menyusul)
2

Tumis hingga kematangan yg diharapkan(saya tidak lama2 menyusul daunnya dimasukan')
3

Beri 1/2 gelas air..aduk2
4

Masukan kecap asin..minyak wijen..saos rajarasa..gula..kaldu bubuk..tes rasa ya mom's..beri cairan maisena nya..aduk2 hingga mengental..angkat taruh di wadah/piring
5

Panaskan minyak ayam..tumis bawang putih cincangnya sampai harumm dan keemasan..lalu siram di atas pakchoi..